Sdružení přátel piva rozhodlo:Jedenáctkou roku je Ježek 11
Pivovar Jihlava má důvod oslavovat. Sdružení přátel piva totiž na dnešním slavnostním vyhlášení v jihlavské Pivovarské restauraci udělilo ležáku Ježek 11 ocenění Jedenáctka roku.
„Toto ocenění je odrazem toho, co se nám s kvalitou Ježka od léta 2008, kdy jsme se rozhodli navrátit k původní receptuře, podařilo udělat. Jsem přesvědčen, že pivo samotné i všichni, kdo se na jeho výrobě a prodeji podílejí, si toto uznání za svoji práci za uplynulé tři roky plně zaslouží,“ uvedl Jaromír Kalina, sládek jihlavského pivovaru, patřícího od roku 2008 do pivovarnické skupiny K Brewery. Právě rozhodnutí nového majitele z doby před třemi lety – vrátit se k původní receptuře z 80. let – přinesly návrat Ježka do hospod na Vysočině a zdvojnásobení prodejů.
Sdružení přátel piva udílí své ceny pro nejlepší piva, pivovary a pivovarské osobnosti bez přestávky již od roku 1990, a tak se jedná o nejstarší novodobou soutěž u nás. Degustace probíhá ve dvou kolech, kdy nejprve jednotlivá piva do klání nominují členové Sdružení přátel piva a následně tři nejoblíbenější piva v každé kategorii formou anonymní ochutnávky, na jejíž průběh dohlíží nezávislí pivovarští odborníci, hodnotí Pivní sněm a předsednictvo Sdružení přátel piva. Vítězná piva se vyznačují kombinací oblíbenosti a kvality.
Piva z Pivovaru Jihlava bodovala také v dalších soutěžích - 18% speciál Jihlavský Grand si odvezl stříbrnou medaili z prestižní degustační soutěže Znojemský hrozen 2011 a loni ji dokonce vyhrál.
